Text copied to clipboard!
Otsikko
Text copied to clipboard!Ruoka- ja juomakouluttaja
Kuvaus
Text copied to clipboard!
Etsimme ruoka- ja juomakouluttajaa, joka vastaa ravintola-alan henkilöstön koulutuksesta ja kehittämisestä. Tehtävänäsi on suunnitella ja toteuttaa koulutusohjelmia, jotka parantavat työntekijöiden osaamista ruoka- ja juomapalveluissa, asiakaspalvelussa sekä hygieniakäytännöissä. Työ vaatii vahvaa alan tuntemusta, pedagogisia taitoja sekä kykyä motivoida ja innostaa eri tasoisia työntekijöitä. Kouluttajana toimit yhteistyössä ravintolapäälliköiden ja henkilöstöosaston kanssa varmistaen, että koulutus vastaa yrityksen tavoitteita ja alan vaatimuksia. Lisäksi seuraat alan trendejä ja päivität koulutusmateriaaleja jatkuvasti. Työ on monipuolista ja vaatii hyviä viestintätaitoja sekä organisointikykyä. Tarjoamme mahdollisuuden kehittyä ammatillisesti ja vaikuttaa suoraan asiakaskokemuksen laatuun.
Vastuut
Text copied to clipboard!- Suunnitella ja toteuttaa koulutusohjelmia ruoka- ja juoma-alan henkilöstölle
- Kouluttaa työntekijöitä asiakaspalvelussa, hygieniassa ja tuotetuntemuksessa
- Arvioida koulutusten vaikuttavuutta ja tehdä tarvittavia parannuksia
- Yhteistyö ravintolapäälliköiden ja henkilöstöosaston kanssa koulutustarpeiden kartoittamiseksi
- Päivittää koulutusmateriaaleja alan uusimpien trendien ja säädösten mukaisesti
- Motivoida ja tukea työntekijöitä ammatillisessa kehittymisessä
- Järjestää työpajoja ja käytännön harjoituksia
- Seurata alan kehitystä ja kilpailijoiden koulutuskäytäntöjä
- Raportoida koulutustoiminnan tuloksista johdolle
- Osallistua rekrytointiprosesseihin koulutustarpeiden näkökulmasta
Vaatimukset
Text copied to clipboard!- Aikaisempi kokemus ruoka- ja juoma-alalta
- Kokemus kouluttajan tai opettajan tehtävistä
- Hyvät viestintä- ja esiintymistaidot
- Pedagoginen osaaminen ja koulutussuunnittelun taito
- Kyky työskennellä itsenäisesti ja tiimissä
- Hyvä organisointikyky ja ajanhallinta
- Sujuva suomen kielen taito, hyvä englannin kielen taito katsotaan eduksi
- Asiakaspalveluhenkisyys ja positiivinen asenne
- Tietämys elintarvikehygieniasta ja turvallisuusmääräyksistä
- Valmius matkustaa tarvittaessa koulutustilaisuuksiin
Mahdolliset haastattelukysymykset
Text copied to clipboard!- Millainen kokemus sinulla on ruoka- ja juoma-alalta?
- Oletko aiemmin toiminut kouluttajana tai opettajana?
- Miten motivoisit eri tasoisia työntekijöitä oppimaan?
- Kuinka pidät koulutusmateriaalit ajantasaisina?
- Miten arvioit koulutuksen onnistumista?
- Miten toimit paineen alla ja tiukoissa aikatauluissa?
- Millaisia työkaluja käytät koulutusten suunnittelussa?
- Miten varmistat, että koulutus vastaa yrityksen tavoitteita?
- Oletko valmis matkustamaan koulutustilaisuuksiin?
- Miten käsittelet haastavia tilanteita koulutustilanteissa?
